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Beneficio se suma a sus propiedades cardiovasculares
Chocolate: aliado del cerebro

Si va a regalar chocolates para Semana Santa, que sean del tipo amargo, ya que contiene más antioxidantes.
Foto: Photos.com

El chocolate, cuyos efectos benéficos para el sistema cardiovascular ya fueron revelados por ensayos clínicos, también parece favorecer la circulación sanguínea cerebral, según dos estudios recientemente publicados.

La primera investigación, hecha por Ian MacDonald, de la facultad de Medicina de Nottingham en Gran Bretaña, con mujeres jóvenes con buena salud para comprobar si una bebida rica en flavonoides —sustancia antioxidante de los granos de cacao—, aumentaba sus funciones mentales durante una prueba.

Aunque el preparado, CocoAvia proporcionado para el estudio no mejoró el desempeño de estas personas en comparación con el grupo que no consumió la bebida, ésta incrementó netamente la circulación saguínea en sus cerebros durante un período de dos a tres horas.

Según MacDonald, investigaciones más profundas podrían mostrar un potencial prometedor de las bebidas ricas en flavonoides para tratar personas de edad que hayan sufrido ataques cerebrales o tengan demencia.

El segundo estudio fue dirigido por Norman Hollenberg, de la facultad de Medicina de Harvard, con personas saludables mayores de 50 años.

El doctor Hollenberg notó un claro aumento del flujo sanguíneo en el cerebro de quienes consumieron una bebida rica en flavonoides.

Este médico estudió los efectos del cacao en los indígenas Kuna de Panamá, que consumen la sustancia regularmente y cuyos ancianos no sufren de hipertensión arterial ni deterioro cerebral.

Sin embargo, el investigador estimó que los efectos del cacao sobre el cerebro, aunque parecen prometedores, deben ser todavía corroborados a través de ensayos químicos más profundos.

Ojo con el abuso
Ambos estudios advirtieron sobre el peligro de un eventual explosión de consumo de chocolate, debido a su alto contenido calórico, por la presencia de azúcar y grasa.

Mientras más amargo el chocolate, mayor su contenido de flavonoides. Pero para los chocolates de leche y blanco, los productores retiran en el proceso de fabricación esta sustancia, que da un gusto amargo al cacao puro.

Esto no ocurre con el chocolate amargo, que es el que más flavonoides contiene.

Según un estudio de la doctora Diane Becker,de la facultad de Medicina Johns Hopkins de Baltimore, algunos cuadrados de chocolate amargo consumidos en forma diaria tienen el mismo efecto que la aspirina en la reducción de la coagulación sanguínea y de los riesgos de bloqueo de las arterias, que provocan numerosas crisis cardíacas.

Vivan los flavonoides
El flavonoide, antioxidante que se encuentra en gran número en el chocolate amargo, tiene efectos dilatadores sobre las arterias.

También se encuentra presente en el té, las frutas, las leguminosas y el vino.
Al parecer, los flavonoides ayudan al cacao a reparar lesiones y a protegerlas contra los parásitos y plagas.

Los mayas y los aztecas sacaban provecho de las propiedades medicinales del cacao hace más de dos mil años, antes de que los conquistadores lo llevaran a Europa en la Edad Media.

 

El secreto es no enojarse
Cómo tomar las críticas de la pareja

Aceptar una crítica es saber reconocer y admitir las falencias que tenemos como personas.
Foto: Photos.com

Todos estamos expuestos a críticas, pero hay algunas que molestan más que otras.

Entre éstas están las de la pareja. Todos buscamos que quienes estén a nuestro lado sean receptivos y nos apoyen, pero hay veces que ellos o ellas nos dicen lo que piensan con toda honestidad, y eso en ocasiones puede originar discusiones y peleas cuando no se toman en forma positiva.

Saber aceptar una crítica es una habilidad fundamental para mantener cualquier relación personal, además de ser una herramienta que hace a la persona más digna y relevante.

Las críticas son buenas cuando son apropiadas, es decir, que están hechas con el fin de ayudar a la persona.

Es una habilidad de comunicación muy importante en cualquier relación, y más en la pareja; además, es una oportunidad para aprender.

Consejos para afrontar las críticas
Por ello, publicamos estos cuatro pasos que le permitirán tomar de buena fe las críticas que le hagan.

— Escuchar, atenta y relajadamente lo que la pareja dice.

—Mostrar un total acuerdo con lo que dice. Por ejemplo: es cierto, tienes razón y lo siento.

— Agradecer las críticas o sugerencias.

— Comprometerse a cambiar. Por ejemplo, deja claro que intentará no volverlo a hacer, o si no se le han dado sugerencias para cambiar, pedirlas en forma honesta.

Aceptar una buena crítica es saber reconocer y admitir los fallos y quizás, estar dispuesto a cambiar.

Ante una crítica, la persona no ha de sentirse humillada o con la necesidad de defenderse contra quien le ha criticado, ya que todos somos humanos y equivocarse es parte natural de la condición.

Al recibir una crítica, la persona ha de sentirse contenta, porque ello significa que le interesa a alguien, y ese alguien le están dando una oportunidad para aprender.




Punto de Vista
Aumentan casos de Enfermedades de Transmisión Sexual

Por: María Gómez
Presidenta de Mary's Center

Se acaba de celebrar la Semana Nacional del Condón, que si bien tiene un nombre bastante curioso, es muy significativo.

El evento tuvo como objetivo promover la sexualidad responsable y específicamente la prevención de las Enfermedades de Transmisión Sexual (ETS).

Este es un tema delicado del que nos asusta hablar en pareja, pero al que hay que prestarle la atención adecuada antes de que tenga mayores consecuencias.

Aunque el VIH/Sida es la ETS más conocida y que más victimas ha ocasionado, existen muchas otras enfermedades que también se transmiten por medio de las prácticas sexuales.

En los Estados Unidos se les conoce como STD (Sexually Transmitted Diseases) pero nosotros las conocemos como enfermedades venéreas. Ellas son la clamidia, el herpes genital, las verrugas genitales, la gonorrea, la hepatitis B, la sífilis y la tricomonosis.

Seguramente, ha visto estos nombres y probablemente ha pensado que no tiene nada que ver con usted ni con su pareja, pero lo cierto es que todos estamos propensos a adquirirlas si no tenemos sexo seguro.

Las transfusiones de sangre o el intercambio de jeringas al inyectase drogas son también causas de estas enfermedades que desafortunadamente van en incremento.

Según lo acaba de revelar la Asociación Americana de Salud Social (ASHA, por sus siglas en inglés) cada año en el país hay cerca de 19 millones de nuevos casos de infecciones por ETS.

La mitad de estos casos se presentan en jóvenes entre los 15 y los 24 años.

De ahí la importancia de que los padres eduquemos a nuestros hijos y que superemos la barrera que nos impide hablarles de sexo y del uso del condón, especialmente en esta etapa donde comienza su inquietud por el sexo, su curiosidad por incursionar en este nuevo mundo y su inestabilidad emocional que los lleva a cambiar de pareja frecuentemente.

Ellos tienen un mayor riesgo de adquirir ETS, aunque todos corremos el mismo peligro. Un riesgo que, según los doctores, es más fácil prevenir que tratar.

La prevención consiste en abstinencia, tener una sola pareja sexual, usar el condón especialmente cuando practicamos sexo con más de una persona y haciéndonos exámenes para asegurarnos que tanto el hombre como la mujer no estén contagiados.

El tratamiento, por su parte, puede ser de por vida.

Existen ETS como el herpes genital, que no tiene cura y necesita medicamentos permanentes. Otros como la clamidia, la gonorrea y la hepatitis B se pueden curar en unas semanas siempre y cuando se detecten a tiempo.

Muchas de estas enfermedades no presentan síntomas y si no se tratan a tiempo, pueden causar infección de los ovarios en las mujeres y, a su vez, infertilidad, como la clamidia y la gonorrea.

También la gonorrea puede llegar causar artritis. En los hombres, puede provocar infección de la próstata. La hepatitis B puede producir cáncer o daños en el hígado.

Todo esto puede sonar ajeno, pero debemos prestarle atención a las reacciones de nuestros órganos genitales y consultar al doctor cuando veamos cualquier flujo anormal, quemazón o dolor en la vagina durante las relaciones sexuales en el caso de las mujeres y ardor, picazón, inflamación alrededor de las órganos sexuales o hasta síntomas de gripa con fiebre, escalofríos e inflamación de la gargantaen en los hombres.

El chequeo anual, obligatorio en este país, ayuda a detectar estas enfermedades y a comenzar un tratamiento a tiempo.

 

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