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| Para mantener una dentadura saludable |
| Las claves de la higiene dental |
Redaccion
Washington Hispanic
Cuándo se le pregunta a alguien cuál es su principal preocupación respecto de su salud, comúnmente los dientes se ubican en el primer lugar.
El problema reside en que los azúcares abundan en las comidas que se sirven en la actualidad. Los ácidos que se forman después de ingerir alimentos constituyen una amenaza para los dientes, aumentando la posibilidad que aparezcan caries o enfermedades de las encías las que, a la larga, si no se cuidan pueden que le hagan perder sus piezas.
Lo preocupante es que la edad en que los dientes comienzan a dañarse cada vez es más temprana. Según un informe de los centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC), el 41% de los niños entre dos y 11 años tienen algún tipo de daño dental, siendo los menores méxicoamericanos los que tienen mayores problemas (55%).
A nivel nacional, la cifra de daño sin tratamiento en los dientes permanentes llega al 14%. En las familias pobres, esta cifra sube al 20%, es decir, uno de cada cinco niños tiene caries que no son tratadas por un dentista.
En adultos las cifras no mejoran. De hecho, el informe del CDC encontró que el 87% de los adultos entre 20 y 39 años —y el 95% entre los 40 y 59— tienen daño dental a nivel de la corona.
Por último, el 15% de los adultos pobres han perdido toda su dentadura, según el informe.
Todo esto no hace más que enfatizar la preocupación que cada persona debe tener respecto de la salud de sus dientes, y este cuidado debe empezar desde la más temprana edad.
¿Cómo se forman las caries?
Tanto las caries como las enfermedades de la encía son causadas en su mayoría por la placa, que básicamente son bacterias producto del consumo de alimentos. La placa comienza a acumularse 20 minutos después de comer. Si no se remueve en su totalidad cada día, se formará una caries dental. Con el tiempo, la placa se endurece hasta formar sarro.
¿Qué problemas genera la placa?
Muchos, caries, gingivitis o hinchazón de las encías, periodontitis o destrucción de los ligamentos y hueso que sostienen al diente, mal aliento y abscesos, entre otros problemas.
Ahora, estos son problemas directos, porque sus consecuencias indirectas pueden variar desde partos prematuros hasta enfermedades al corazón.
¿En qué consiste una adecuada higiene dental?
Según la Asociación Dental Americana (ADA), una correcta limpieza de los dientes incluye los siguientes pasos:
—Cepíllese los dientes dos veces al día con una pasta dental con fluoruro aceptada por la ADA.
— Limpie entre los dientes diariamente con un hilo dental o con un limpiador interdental. Las bacterias que causan caries se quedan entre los dientes donde las cerdas del cepillo no entran. El hilo dental remueve la placa dental y las partículas de alimentos de entre los dientes y bajo el margen de las encías.
— Lleve una dieta balanceada y limite los refrigerios entre comidas.
— Visite a su dentista regularmente para recibir limpiezas profesionales y
exámenes de la boca.
¿Qué tipo de productos dentales se recomienda?
La ADA recomienda reemplazar el cepillo dental cada tres o cuatro meses, o antes si las cerdas se deshilachan.
La razón de esto es porque un cepillo dental que no esté en buena forma simplemente no limpiará bien sus dientes.
Respecto de los cepillos de los niños, se recomienda cambiar estos más a menudo, ya que se pueden dañar en menos tiempo.
Si la persona así lo desea, puede usar sistemas especiales, como irrigación con agua. Estos pueden complementar la limpieza, pero jamás reemplazar el cepillado y el uso de la seda dental.
—La ADA recomienda que el uso de algunas pastas dentales especiales o enjuagues bucales debe verse con el dentista, ya que en algunos casos, estos productos de venta libre pueden causar
más daño que beneficio,
dependiendo de la
condición.
¿Cuál es la diferencia entre una limpieza normal y una hecha por el dentista?
Una limpieza regular de los dientes practicada por el odontólogo remueve la placa que puede acumularse aun con el uso cuidadoso del cepillo y la seda dental, especialmente en áreas que son difíciles de alcanzar por el paciente mismo.
La limpieza profesional incluye raspado y pulimiento, lo cual involucra el uso de varios instrumentos o dispositivos para aflojar y remover los depósitos formados en los dientes. Las radiografías dentales pueden ser parte de un examen profesional de rutina.
¿Qué hábitos alimenticios le hacen daño a los dientes?
Comer refrigerios durante el día y tomar sodas azucaradas son especialmente dañinos ya que aumenta el ataque de algunos ácidos sobre el esmalte de los dientes.
Existen algunas condiciones que le hacen daño a la dentadura, como la bulimia.
Las personas que la sufren, al devolver los alimentos que consumieron, también vomitan los jugos gástricos, los que son muy poderosos ya que su función es digerir los alimentos. Estos jugos son especialmente dañinos para el esmalte de los dientes.
¿Qué hacer para tener una sonrisa saludable?
En general tener dientes sanos no requieren esfuerzos sobrehumanos. Es cosa de restringir los alimentos que se consumen entre comidas. Al mismo tiempo, la ADA recomienda tener una alimentación balanceada que incluya panes, frutas, vegetales, proteínas animales y productos lácteos.
Al mismo tiempo, cepíllese al menos dos veces al día, utilice hilo dental a diario y vaya al destista para sus chequeos habituales.
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| Entrevista
a la directora ejecutiva de Nueva Vida: |
| ?Prevenga los accidentes en el hogar |
Por Felipe Lagos
Washington Hispanic
S?e acaba de celebrar el mes de la seguridad en el hogar e irónicamente las cifras reveladas demostraron que, después de los accidentes automovilísticos, el segundo lugar más común para que ocurran accidentes fatales es precisamente el hogar.
Se habla de más de 21 millones de visitas médicas y cerca de 20 mil muertes al año en Estados Unidos por causa de los accidentes en el hogar, siendo las cinco principales causas las caídas, envenenamientos, incendios, asfixia y ahogamiento.
De todas estas causas, las caídas son las más frecuentes y por ellas, alrededor de cinco millones de personas sufren heridas y muertes.
Para minimizar los accidentes por caídas, el Concilio de Seguridad en el Hogar recomienda la instalación de barandas en las escaleras, los baños y las duchas; usar tapetes antideslizantes, es decir, los que tienen una capa de plástico o caucho que evita que nos resbalemos; y tener suficiente luz para una mejor visibilidad.
A las caídas, les sigue el envenenamiento como la segunda causa de riesgos en el hogar y para esto es muy importante tener todos aquellos productos tóxicos como el veneno, los detergentes y las medicinas en lugares seguros y fuera del alcance de los niños.
Es increíble la rapidez con que actúan los niños. Por eso trate siempre de que sus medicinas tengan tapas con bloqueo especial para niños; conserve los jabones o detergentes en su recipiente original y siempre bajo llave.
Con los venenos, asegúrese de que el recipiente esté claramente marcado para que no haya lugar a confusiones peligrosas; póngalos en un lugar seguro y tenga siempre a mano, el número del Centro de Control de Envenenamientos (1 (800) 222-1222) en caso de que alguien ingiera un tóxico.
En cuanto al fuego, lo primero que se recomienda es que nos aseguremos de instalar alarmas de fuego y chequear la batería con frecuencia.
Cuando estemos cocinando, permanezcamos en la cocina, especialmente cuando estamos friendo alimentos. Al prender una vela, debe haber siempre un adulto presente, ya que las velas son altamente atractivas para los niños y ellos no miden su peligro. Nunca dejemos las velas prendidas si abandonamos el cuarto, así sean pequeñas y estén a punto de apagarse.
Estas son las mayores causantes de los incendios en las casas y siempre se dan por descuido.
Los que fuman, que lo hagan fuera de casa, que usen ceniceros profundos y que les echen agua cuando terminen de fumar. También asegurémonos de no tener fósforos ni encendedores al alcance de los niños porque son igual de atractivos a las velas.
Otro peligro inminente en el hogar, especialmente para los niños, son los objetos pequeños que dejamos sueltos por toda la casa como monedas, juguetes, comida dura como maní, dulces y granos, entre otros, o cualquier artículo pequeño que los niños pueden echarse a la boca. La mitad de los niños que mueren antes de cumplir su primer año, fallecen porque se asfixian o se atragantan con objetos pequeños.
Finalmente, el ahogamiento es la quinta causa de peligros en el hogar. Los pequeños pueden ahogarse en una cantidad mínima de agua y por eso, nunca nos confiemos. Debemos estar siempre al lado de ellos cuando estén en el agua, bien sea en la tina o en una piscina así sea para niños.
Revisemos nuestro hogar y tomemos acción para prevenir aquellos accidentes que podemos evitar.
María Gómez
Presidenta de Mary Center
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| Dentríficos y otros productos salen del mercado |
| Marcas made in China generan temor en el país |
Por Felipe Lagos
Washington Hispanic
China, un mercado tradicionalmente asociado a productos en buen precio, ha exportado recientemente a Estados Unidos varios productos peligrosos o contaminados, lo que ha provocado inquietud en los consumidores y las autoridades.
Comida para animales contaminada, juguetes peligrosos, falsos medicamentos, pejesapos cubiertos de tóxicos, anguilas congeladas drogadas y champiñones con pesticidas prohibidos; todos estos productos provenientes de China han llevado recientemente a prohibiciones y el establecimiento de nuevas reglamentaciones en el país.
Varios gatos y perros murieron tras haber comido alimento con melamina, un componente químico utilizado en fertilizantes y productos plásticos.
Dentífricos fabricados en China también ingresaron en la lista negra, ya que podrían contener dietileno glicol, un producto extremadamente nocivo empleado en la refrigeración de radiadores de automóviles.
Hace algunos días, un millón y medio de pequeños trenes de madera fabricados en China, de la popular marca Thomas and Friends, fueron retirados del mercado por estar pintados con pintura al plomo.
A pocos días de la fiesta de la Independencia estadounidense, el 4 de julio, petardos y cohetes también fueron retirados por temor de que partieran en direcciones inesperadas y presenten un peligro para los espectadores.
Salida al problema
“Creo que hemos llegado a un punto donde la etiqueta 'made in China' se ha convertido en sinónimo de peligro en Estados Unidos”, consideró el senador demócrata Richard Durbin, quien se caracteriza por ser muy activo en el Congreso en temas de seguridad alimenticia.
El representante de Illinois y una senadora de Connecticut, Rosa DeLauro, se reunieron en Washington con el comisario de la agencia federal estadounidense que regula los productos alimentarios y farmacéuticos (FDA, por sus siglas en inglés), Andrew von Eschenbach, y el embajador chino, Zhou Wenzhong, sobre la entrega de productos contaminados provenientes de China.
Durbin y DeLauro indicaron en un comunicado haber obtenido el compromiso del gobierno chino y de la FDA para trabajar conjuntamente y mejorar las inspecciones y la seguridad de los productos alimenticios y farmacéuticos.
Hasta el momento la FDA y China no tenían un acuerdo en este aspecto. No existen normas ni mecanismos en práctica para inspeccionar las unidades de producción o autorización a través de visas o investigación, subrayan los legisladores.
“La prioridad para establecer un sistema de normas de seguridad alimenticia es renovar lo antes posible las normas de producción agrícola y de transformación de alimentación”, indicó el director de la administración general para la supervisión de calidad, Liu Pingjun, desde Beijing.
Las consecuencias
Con exportaciones alimenticias a Estados Unidos de don mil millones de dólares anuales, las infracciones chinas a las normas de seguridad alimenticia estadounidenses se encuentran entre las más numerosas.
En abril, las autoridades rechazaron 257 cargamentos de alimentos provenientes de China, mucho más que los originarios de cualquier otro país.
De hecho, la semana pasada China afirmó haber incautado miles de alimentos peligrosos fabricados en el país.
Durante los últimos seis meses, 180 fábricas fueron cerradas y se constataron 23 mil infracciones a la seguridad alimentaria, indicó la administración general de supervisión de la calidad, inspección y cuarentena. Los investigadores descubrieron restos de aceites industriales, ácidos, productos químicos cancerígenos y otros ingredientes peligrosos en miles de productos destinados a la alimentación humana, como leche en polvo, arroz, trigo, galletas, mariscos, soja, carne y caramelos.
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